ПРИМЕНЕНИЕ МЕТОДА ИДЕНТИФИКАЦИИ ДИСПЕРСИОННОЙ МОДЕЛИ ДЛЯ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ВЫДЕРЖКИ ВИНОМАТЕРИАЛА

Abstract

Решается проблема оценки разброса отклонения химических показателей виноматериала относительно установленных ГОСТом с целью осуществления корректировки технологического процесса выдержки и дальнейшего прогнозирования поведения готовой продукции путем использования метода идентификации дисперсионной модели.