Инновационные технологии пищевых производств : сборник тезисов докладов V Всероссийской научно-практической конференции (с международным участием), г. Севастополь, 23 – 25 ноября 2022 года / под. ред. Н.И. Покинтелицы, Ю.О. Веляева ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, ФГАОУ ВО «Севастопольский государственный университет». – Севастополь : СевГУ, 2023. – 168 с. – ISBN 978-5-6049083-3-4.

Севастопольский государственный университет; под. ред. Н.И. Покинтелицы, Ю.О. Веляева

Инновационные технологии пищевых производств : сборник тезисов докладов V Всероссийской научно-практической конференции (с международным участием), г. Севастополь, 23 – 25 ноября 2022 года / под. ред. Н.И. Покинтелицы, Ю.О. Веляева ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, ФГАОУ ВО «Севастопольский государственный университет». – Севастополь : СевГУ, 2023. – 168 с. – ISBN 978-5-6049083-3-4.

Главная
→
.Материалы конференций
→
2022
→
Просмотр элемента

dc.contributor.author	под. ред. Н.И. Покинтелицы, Ю.О. Веляева
dc.contributor.author	Севастопольский государственный университет
dc.date.accessioned	2023-05-19T10:08:18Z
dc.date.available	2023-05-19T10:08:18Z
dc.date.issued	2023
dc.identifier.citation	Инновационные технологии пищевых производств : сборник тезисов докладов V Всероссийской научно-практической конференции (с международным участием), г. Севастополь, 23 – 25 ноября 2022 года / под. ред. Н.И. Покинтелицы, Ю.О. Веляева ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, ФГАОУ ВО «Севастопольский государственный университет». – Севастополь : СевГУ, 2023. – 168 с. – ISBN 978-5-6049083-3-4.	ru, en_US, uk
dc.identifier.uri	http://lib.sevsu.ru/xmlui/handle/123456789/11157
dc.description.abstract	В сборнике напечатаны материалы V Всероссийской научно- практической конференции (с международным участием) «Инновационные технологии пищевых производств», которая проходила с 23 по 25 ноября 2022 года в г. Севастополе на базе Политехнического института ФГАОУ ВО «Севастопольский государственный университет». Все материалы представлены в редакции авторов.	ru, en_US, uk
dc.publisher	Издательство Севастопольского государственного университета	ru, en_US, uk
dc.subject	ГИДРАВЛИЧЕСКОЕ СОПРОТИВЛЕНИЕ ТАРЕЛОК	ru, en_US, uk
dc.subject	АНАЛИЗ ПЕРСПЕКТИВ ПРОМЫШЛЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА	ru, en_US, uk
dc.subject	ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ ТАРЫ	ru, en_US, uk
dc.subject	ОБОСНОВАНИЕ ПРИМЕНЕНИЯ МОЛОТОЙ ПАПРИКИ	ru, en_US, uk
dc.subject	СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ЗЕЛЕНОГО ЧАЯ	ru, en_US, uk
dc.subject	РОССИЙСКИЙ РЫНОК НЕЙРОМАРКЕТИНГА	ru, en_US, uk
dc.subject	ИССЛЕДОВАНИЕ ПИЩЕВОГО СТАТУСА СТУДЕНТОВ	ru, en_US, uk
dc.subject	ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОТХОДОВ АВОКАДО	ru, en_US, uk
dc.subject	ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА ВОДЫ ПИТЬЕВОЙ	ru, en_US, uk
dc.subject	ВЛИЯНИЕ АЛЬТЕРНАТИВНОЙ МУКИ	ru, en_US, uk
dc.subject	ЗАВИСИМОСТЬ ТЕПЛОПЕРЕДАЧИ И ОТЛОЖЕНИЯ СОЛЕЙ	ru, en_US, uk
dc.subject	ФОРМИРОВАНИЕ РЕЖИМА И КУЛЬТУРЫ ПИТАНИЯ СТУДЕНТОВ	ru, en_US, uk
dc.subject	АНАЛИЗ БИОЛОГИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ ОПАСНОСТИ	ru, en_US, uk
dc.subject	ГИДРАВЛИЧЕСКОЕ СОПРОТИВЛЕНИЕ ТРУБЧАТО-РЕШЕТЧАТОЙ НАСАДКИ	ru, en_US, uk
dc.title	Инновационные технологии пищевых производств : сборник тезисов докладов V Всероссийской научно-практической конференции (с международным участием), г. Севастополь, 23 – 25 ноября 2022 года / под. ред. Н.И. Покинтелицы, Ю.О. Веляева ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, ФГАОУ ВО «Севастопольский государственный университет». – Севастополь : СевГУ, 2023. – 168 с. – ISBN 978-5-6049083-3-4.	ru, en_US, uk