Инновационные технологии пищевых производств : сборник докладов VI Всероссийской научно-практической конференции (с международным участием), г. Севастополь, 28 ноября – 1 декабря 2023 года / под. ред. Н.И. Покинтелицы, Ю.О. Веляева ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Севастопольский государственный университет. – Севастополь : СевГУ, 2024. – 186 с.

Севастопольский государственный университет; под. ред. Н.И. Покинтелицы, Ю.О. Веляева

Инновационные технологии пищевых производств : сборник докладов VI Всероссийской научно-практической конференции (с международным участием), г. Севастополь, 28 ноября – 1 декабря 2023 года / под. ред. Н.И. Покинтелицы, Ю.О. Веляева ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Севастопольский государственный университет. – Севастополь : СевГУ, 2024. – 186 с.

Главная
→
.Материалы конференций
→
2023
→
Просмотр элемента

dc.contributor.author	под. ред. Н.И. Покинтелицы, Ю.О. Веляева
dc.contributor.author	Севастопольский государственный университет
dc.date.accessioned	2024-12-20T07:08:09Z
dc.date.available	2024-12-20T07:08:09Z
dc.date.issued	2024
dc.identifier.citation	Инновационные технологии пищевых производств : сборник докладов VI Всероссийской научно-практической конференции (с международным участием), г. Севастополь, 28 ноября – 1 декабря 2023 года / под. ред. Н.И. Покинтелицы, Ю.О. Веляева ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Севастопольский государственный университет. – Севастополь : СевГУ, 2024. – 186 с.	ru, en_US, uk
dc.identifier.uri	http://lib.sevsu.ru/xmlui/handle/123456789/11666
dc.description.abstract	В сборнике напечатаны материалы VI Всероссийской научно-практической конференции (с международным участием) «Инновационные технологии пищевых производств», которая проходила с 28 ноября по 1 декабря 2023 года в г. Севастополе на базе Политехнического института ФГАОУ ВО «Севастопольский государственный университет». Все материалы представлены в редакции авторов.	ru, en_US, uk
dc.publisher	Издательство Севастопольского государственного университета	ru, en_US, uk
dc.subject	ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ	ru, en_US, uk
dc.title	Инновационные технологии пищевых производств : сборник докладов VI Всероссийской научно-практической конференции (с международным участием), г. Севастополь, 28 ноября – 1 декабря 2023 года / под. ред. Н.И. Покинтелицы, Ю.О. Веляева ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Севастопольский государственный университет. – Севастополь : СевГУ, 2024. – 186 с.	ru, en_US, uk