Товароведение продовольственных товаров: метод. указания по выполнению курсовой работы для студентов направления подготовки «Технология продукции и организация общественного питания»

Севастопольский государственный университет; Донец, А. П.

Главная
→
.Институты и кафедры
→
Институт развития города
→
Кафедра "Пищевые технологии и оборудование"
→
Учебно-методические материалы
→
Просмотр элемента

dc.contributor.author	Донец, А. П.
dc.contributor.author	Севастопольский государственный университет
dc.date.accessioned	2018-06-18T10:30:09Z
dc.date.available	2018-06-18T10:30:09Z
dc.date.issued	2018
dc.identifier.citation	Товароведение продовольственных товаров: метод. указания по выполнению курсовой работы для студентов направления подготовки «Технология продукции и организация общественного питания» / Сост. А.П. Донец. – Севастополь: СевГУ, 2018. – 28 с.	ru, en_US, uk
dc.identifier.uri	http://lib.sevsu.ru/xmlui/handle/123456789/8420
dc.description.abstract	Приведены методические указания по выполнению курсового проекта. Даны структура и содержание курсового проекта. Целью методических указаний является закрепление теоретических и практических знаний, полученных студентами при изучении дисциплины «Товароведение продовольственных товаров». Предназначены для студентов, всех форм обучения, направления подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания».	ru, en_US, uk
dc.publisher	Севастопольский государственный университет	ru, en_US, uk
dc.subject	курсовая работа	ru, en_US, uk
dc.subject	экспертиза	ru, en_US, uk
dc.subject	товарная оценка	ru, en_US, uk
dc.subject	оформление	ru, en_US, uk
dc.subject	тема работы	ru, en_US, uk
dc.title	Товароведение продовольственных товаров: метод. указания по выполнению курсовой работы для студентов направления подготовки «Технология продукции и организация общественного питания»	ru, en_US, uk